Glad Påsk!
Côtlettes d'Agneau Grillées
- Grillade lammkotletter
4 personer
4 drygt cm tjocka lammkotletter
2 msk finhackad timjan
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk salt
1/2 tsk nymalen svartpeppar.
Gör iordning grillen och tänd den.
Dela vitlöksklyftan på mitten. Gnid in kotletterna.
Gnid sedan in kotletterna med timjan.
Lägg kotletterna på grillen. Grilla dem på ena sidan tills att de fått fin färg, ca 3-4 min. Vänd och låt dem grilla ytterligare 2-5 min beroende på hur välgrillade du vill ha dem.
Lägg lammkotletterna på ett uppvärmt uppläggningsfat. Salta och peppra. Garnera med färsk timjan.
Servera med dragonsmör och färskpotatis/bakpotatis. Eller varför inte med din favoritpotatisgratäng...
Dragonsmör:
50 g osaltat smör
1 msk finhackad dragon
salt efter smak.
Smaklig måltid!
Maria Söderlund
Nyheter & Notiser
2025-11-052026 års resor är nu klara - skynda att boka!
Vi har förvisso redan tidigare annonserat den första resan för 2026, resan som går till Japan. I skrivande stund har vi endast två platser kvar på vår jungfrufärd till Japan, så är du sugen så tveka inte.
Den andra resan är nu också lanserad, och den går till norra Italien och Österrike. Resan går mellan den 13 och 21 september, en varm och skön period i centrala Europa, och den innehåller en massa spännande resmål och upplevelser. Vi möts i Milano för att sedan resa med vår egna buss hela vägen hem till Sverige, så det finns gott om tillfällen att fylla källaren med nyfunna godsaker längs med rutten genom dessa två spännande vinländer.
Klickar du på länken nedan så kan du läsa mer om våra resor 2026.
