Ge bort en upplevelse, hyr en vinrad!

Genom Dina Vingårdar kan du hyra en vinrad på några av de bästa familjeägda vingårdarna i Frankrike och Italien. Ge bort eller hyr en vinrad till dig själv! Den bästa presenten till den vinintresserade, eller till den som vill ha en upplevelse utöver det vanliga.

Klicka här för att läsa mer om vår vinupplevelse!

Nyheter & Notiser

2024-07-23

Sicilienresa: 13-18 maj, 2025 (6d)

Följ med Dina Vingårdar och Vinoliv på en smakrik, lärorik och inspirerande resa till Sicilien, Italien. Under några intensiva dagar provar vi viner och träffar vinmakare i några av de mest spännande vindistrikten på Sicilien.

Är du intresserad av denna resa, tveka inte att kontakta oss på epost: info@vingardar.com eller telefon: 0532-607390.

Dagens Druva

Viognier
Viognier är en nykomling bland de internationella druvsorterna. För inte så länge sedan fanns druvan nästan bara i norra Rhônedalen i Frankrike, där den förde i vindistrikt som Condrieu och Côte-Rôtie. Druvan odlas numera även i Languedoc-Roussillon i Frankrike, Italien, Grekland, USA, Sydamerika och Australien.

Viognier är en säregen druvsort med låg avkastning. Den är som bäst utan för lång ekfatslagring, när den yppigt aromatiska tonen får träda fram med sin mjuka persikokaraktär.

På vingården

April
På vingården
Vinodlaren plöjer färdigt och vingården städas. Om kvistarna sparas, utgör de utmärkt material som grillved. En klassisk ”Entrecôte à la bordelaise” är grillad på vinkvistar och serveras med hackad schalottenlök; vid dukade bord sätts den fram med märg och rödvinssås. Ett nybuteljerat robust Bordeaux-vin smakar bäst till.

Alla ruttna pålar, som håller upp de ståltrådar kring vilka den kommande vinrankan binds upp, byts ut. Ettårssticklingar från drivhuset planteras. Vinbonden ber om milt väder då frostrisken är stor och hagelskurarna tänkbara....