Vinerbjudande 2018
Om det finns vin kvar efter det att erbjdundatiden gått ut, kommer det att erbjudas alla medlemmar. Detta andra erbjudande kommer att skickas ut via mejl.
Har ni inte fått något mejl från oss den senaste tiden, rekommenderar vi att ni mejlar oss epost-adress, så att vi kan lägga in den i vårt system.
Mvh,
Tom, Petri och janos
Dina Vingårdar
Nyheter & Notiser
2019-08-05Kontoret stängt 7 och 8 augusti vecka 32
Kontoret kommer att vara stängt Onsdagen den 7:e och Torsdagen den 8:e augusti vecka 32. Vi har öppet som vanligt på Måndag, Tisdag och Fredag mellan 08.00-16.00.
Ha en fortsatt skön sommar önskar vi på Dina Vingårdar!
Veckans Vingård
Vignoble de la Jarnoterie
I Appellationen Nicolas-de-Bourgueil i Loiredalen, framställs några av de bästa röda vinerna i Frankrike. Vår vingård ligger i närheten av den charmerande och historiskt intressanta staden Chinon. Vår vinbonde Jean-Claude Mabileau är erkänd av den ledande oberoende franska vinguiden Hachette för sin genom åren jämna och höga kvalitet. Jean-Claude är den fjärde generationen som tillverkar vin på La Jarnoterie. Vingården omges av välskötta Cabernet Franc stockar.
Dagens Druva
Dolcetto
Dolcetto är en blå vindruva som framförallt förekommer i norra Italien. Dolcetto betyder den lilla söta på Italienska.
På vingården
Oktober
Det nya vinet börjar genomgå den första jäsningen där socker och jästsvampar bildar alkohol. För röda viner låter man druvskalen finnas med under jäsningen för at ge vinet färg och struktur. Druvskalen macereras. Denna process kan pågå upp till flera veckor. Det beror på hur mycket kraft och strävhet odlaren vill tillföra vinet....
