Ge bort en upplevelse, hyr en vinrad!

Genom Dina Vingårdar kan du hyra en vinrad på några av Frankrikes bästa familjeägda vingårdar. Ge bort eller hyr en vinrad till dig själv! Den bästa presenten till den vinintresserade, eller till den som vill ha en upplevelse utöver det vanliga.

Klicka här för att läsa mer om vår vinupplevelse!

Hyr vinrad i vår nya ekologiska gård i Chablis till kampanjpris!

Hyr vinrad i vår nya ekologiska gård i Chablis till kampanjpris!
Efter flera års sökande har vi äntligen hittat en ekologisk gård i Chablis som gör enastående viner, Domaine Vrignaud.

Chablisviner tillhör idag de mest eftertraktade vinerna i världen. Vinerna kännetecknas av fräsch frukt, knivskarp syra och inte minst härliga mineraler som den unika Kimmeridge-leran bidrar med. Därför känns det extra spännande att kunna erbjuda en vinrad i denna gård till kampanjpris* under mars. Du betalar endast 790 kr i stället för 1280.

*) Erbjudandet gäller ett begränsat antal rader och gäller endast mars ut.

Nyheter & Notiser

2015-02-16

Tenuta di Montechiaro växer och anammar miljöarbete ur ett helhetsperspektiv!

Alessandro Griccioli, ägare till och vinmakare på Tenuta di Montechiaro utanför Siena i Toskana, berättar i en rapport till DV att de nu nyplanterar 1,4 hektar med mestadels druvsorter traditionella för Toskana.

Aktivitet

Stora Bourgogneresan samt Alsace, 4-13 september 2015

Denna resa blir vår enda långresa 2015 till Frankrike. Vi fortsätter med att fördjupa oss främst i en region och nu är det dags för Bourgogne med satellitdistrikten Chablis och Beaujolais. På vår väg hem besöker vi även vinregionen Alsace. Bourgogne och Alsace är två regioner som man aldrig kan få för mycket utav det gäller både vin, mat och andra upplevelser.

Veckans Vingård

Domaine Vrignaud (Chablis)
Domaine Vrignaud är en familjeägd, ekologisk producent av urpsrungstypiska Chablis-viner, belägen i Fontenay-prés-Chablis, strax norr om staden Chablis. Området tillhör Bourgogne administrativt, även om Chablis ligger en bit längre norrut. Precis som i övriga Bourgogne gör man här vita viner av druvan Chardonnay. Vissa säger att en oekad Chablis är det renaste uttrycket man kan få av Chardonnay - knivskarp syra, mineraliska toner och en ren fin fruktighet.

Dagens Druva

Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon är en vindruva av arten Vitis Vinifera. Det är den den mest spridda blå druvan för vinframställning.

På vingården

Mars
På vingården
I mitten av mars vaknar vinstocken ur sin vintervila och saven börjar stiga. Plöjningen av vingården påbörjas – antingen med traktor eller med häst. De som ännu inte avslutat beskärningen gör det nu.

De bruna täckbladen över vinstockens knoppar faller av och vinstocken förbereder sig för en ny säsong. Den beskurna vinstocken binds upp på träd som löper mellan stolparna av cederträ (beständigare än andra träslag). Tekniken att binda upp beror på hur stocken beskurits.....