Ge bort en upplevelse, hyr en vinrad!

Vinerbjudande 2020

Mot bakgrund av Corona-pandemins effekter på möjligheten att resa i främst Frankrike och Italien har vi i år i samråd med vingårdarna beslutat att inte erbjuda något medlemsvin. Vi hoppas att nästa år ska ge bättre förutsättningar att kunna komma med ett nytt erbjudande.

Mvh,

Tom, Petri och Janos
Dina Vingårdar

Nyheter & Notiser

2020-10-12

På utflykt bland svenska vingårdar

I svår avsaknad av våra vinresor ute i Europa och till andra kontinenter där det odlas vin gjorde vi på Dina Vingårdar en kortare resa bland de svenska vingårdarna. Nyfikna på vad som händer i Sverige besökte vi fem av de 15 mest välrenommerade gårdarna. Med erfarenhet från andra branscher, att när svenskar tar sig an något så blir det riktigt bra, så låg förväntan på en hyggligt hög nivå.

Veckans Vingård

Upplev Toscana

Dagens Druva

Dolcetto

På vingården

Vinodlaren plöjer färdigt och vingården städas. Om kvistarna sparas, utgör de utmärkt material som grillved. En klassisk ”Entrecôte à la bordelaise” är grillad på vinkvistar och serveras med hackad schalottenlök; vid dukade bord sätts den fram med märg och rödvinssås. Ett nybuteljerat robust Bordeaux-vin smakar bäst till.

Alla ruttna pålar, som håller upp de ståltrådar kring vilka den kommande vinrankan binds upp, byts ut. Ettårssticklingar från drivhuset planteras. Vinbonden ber om milt väder då frostrisken är stor och hagelskurarna tänkbara....