Ge bort en upplevelse, hyr en vinrad!

Vinerbjudande 2020

Mot bakgrund av Corona-pandemins effekter på möjligheten att resa i främst Frankrike och Italien har vi i år i samråd med vingårdarna beslutat att inte erbjuda något medlemsvin. Vi hoppas att nästa år ska ge bättre förutsättningar att kunna komma med ett nytt erbjudande.

Mvh,

Tom, Petri och Janos
Dina Vingårdar

Nyheter & Notiser

2020-10-12

På utflykt bland svenska vingårdar

I svår avsaknad av våra vinresor ute i Europa och till andra kontinenter där det odlas vin gjorde vi på Dina Vingårdar en kortare resa bland de svenska vingårdarna. Nyfikna på vad som händer i Sverige besökte vi fem av de 15 mest välrenommerade gårdarna. Med erfarenhet från andra branscher, att när svenskar tar sig an något så blir det riktigt bra, så låg förväntan på en hyggligt hög nivå.

Veckans Vingård

Upplev Toscana

Dagens Druva

Pinot Gris

På vingården

Innan skörden börjar, skuras vintankarna där vinet ska jäsa. Vanligast är tankar av stål, men också ek och betong är vanliga material. Fördelen med ståltankar är att de lätt kan temperturkontrolleras, och druvmusten jäses i exakt önskad temperatur för att ge vinet de egenskaper man vill.

Kalljästa viner får fräschör, medan högre värme ger mer färg och kraft. Alla metalldelar som ingår i tillverkningen rostskyddsbehandlas och vinpressarna rengörs. De som använder träkar fyller dem med vatten så de sväller och mättas....