Ge bort en upplevelse, hyr en vinrad!

Genom Dina Vingårdar kan du hyra en vinrad på några av Frankrikes bästa familjeägda vingårdar. Ge bort eller hyr en vinrad till dig själv! Den bästa presenten till den vinintresserade, eller till den som vill ha en upplevelse utöver det vanliga.

Klicka här för att läsa mer om vår vinupplevelse!

Hemtransport och hämtning av vin från våra gårdar

Hemtransport och hämtning av vin från våra gårdar
Vi vill påminna alla medlemmar om hämtning och hemtransport av vin. Sista dag för att hämta upp vin som är köpt 2014 på gården är 31a augusti i år. Kom ihåg att boka ditt vingårdsbesök i god tid i förväg.

För er som inte hinner hämta ert vin, så kan vi vara behjälpliga med hemtransport genom Systembolaget. Detta gäller även självklart vin som köpts i år. Order via Systembolaget skall vara lagd senast 12e juni.

Till er som redan lagt in förfrågan via Systembolagets privatimport, kan vi meddela att vi börjar svara löpande på dem från och med 20e april.

Nyheter & Notiser

2015-04-25

Champagne - nya flasklagringsregler efter disgorgement

Alla regioner försöker hitta nya vägar för att höja värdet på den upplevda kvaliteten på de viner som produceras. Nu har även turen kommit till Champagne där man diskuteraren minsta lagringstid i flaska efter disgorgement.

Aktivitet

Stora Bourgogneresan samt Alsace, 4-13 september 2015

Denna resa blir vår enda långresa 2015 till Frankrike. Vi fortsätter med att fördjupa oss främst i en region och nu är det dags för Bourgogne med satellitdistrikten Chablis och Beaujolais. På vår väg hem besöker vi även vinregionen Alsace. Bourgogne och Alsace är två regioner som man aldrig kan få för mycket utav det gäller både vin, mat och andra upplevelser.

Veckans Vingård

Domaine Vrignaud (Chablis)
Domaine Vrignaud är en familjeägd, ekologisk producent av urpsrungstypiska Chablis-viner, belägen i Fontenay-prés-Chablis, strax norr om staden Chablis. Området tillhör Bourgogne administrativt, även om Chablis ligger en bit längre norrut. Precis som i övriga Bourgogne gör man här vita viner av druvan Chardonnay. Vissa säger att en oekad Chablis är det renaste uttrycket man kan få av Chardonnay - knivskarp syra, mineraliska toner och en ren fin fruktighet.

Dagens Druva

Lambrusco
Lambrusco är en blå vindruva från Italien som också ger ett speciellt mousserande vin med samma namn. Druvan odlas främst i de norditalienska regionerna Emilia, Piemonte och Trentino.

På vingården

Juli
På vingården
Såvida inte vingården inte är ekologisk, besprutas vinstockarna med Bordeauxvätska (kopparsulfat, släckt kalk och vatten).

Jorden bearbetas igen och långa skott skärs bort så att vinstocken kan ge all den kraft den kan till de kommande druvorna. Överflödiga druvklasar skärs bort under den så kallade ”gröna skörden”....