Ge bort en upplevelse, hyr en vinrad!

Genom Dina Vingårdar kan du hyra en vinrad på några av Frankrikes bästa familjeägda vingårdar. Ge bort eller hyr en vinrad till dig själv! Den bästa presenten till den vinintresserade, eller till den som vill ha en upplevelse utöver det vanliga.

Klicka här för att läsa mer om vår vinupplevelse!

Nu kan vi även erbjuda vinradshyra på vingårdar i Toscana, Italien

Nu kan vi även erbjuda vinradshyra på vingårdar i Toscana, Italien
Vi på Dina Vingårdar har efter flera års verksamhet i Frankrike, bestämt oss för att även kunna erbjuda Italien till våra medlemmar. Vi börjar med att introducera vinregionen Toscana med några gårdar i distrikten Chianti Classico och Chianti Colli Senesi.



Nyheter & Notiser

2014-10-24

Bourgogne 2012 excellent, 2013 kanske ännu bättre

Under vår resa i Italien och Frankrike, passade vi på att besöka Domaine Lucien Jacob. Det var första gången jag fick möjlighet att prova årgång 2012 på plats. Årgången är helt enastående på den röda sidan. Även de absolut enklaste vinerna hade generös frukt och oemotståndlig balans.

Aktivitet

Sydafrika 10-24 oktober 2015

Nu är det åter dags för oss på Dina Vingårdar att ge oss ut på en upplevelserik resa till Sydafrika. Med oss har vi som vanligt vår ovärderliga ciceron och vinguide, Thomas Andersson. En stor vinpersonlighet inte bara i Sverige utan även i Sydafrika. Ett Sydafrika som han har besökt så många gånger att han inte längre behöver någon karta när han reser runt och besöker vingårdar.

Fler aktiviteter

Veckans Vingård

Lacharme (Slutsåld)
Kör man längs Autoroute du Soleil ner till Mâcon känner man glädjen att närma sig södern. Natur, byggnation, människor och maträtter - allt visar att Du kommer till något nytt. Strax väster om Mâcon finner Du vår vingård Domaine Lacharme et Fils belägen i en typisk fransk landsortsby La Roche-Vineuse.

Dagens Druva

Viognier
Viognier är en nykomling bland de internationella druvsorterna. För inte så länge sedan fanns druvan nästan bara i norra Rhônedalen i Frankrike, där den förde i vindistrikt som Condrieu och Côte-Rôtie. Druvan odlas numera även i Languedoc-Roussillon i Frankrike, Italien, Grekland, USA, Sydamerika och Australien.

Viognier är en säregen druvsort med låg avkastning. Den är som bäst utan för lång ekfatslagring, när den yppigt aromatiska tonen får träda fram med sin mjuka persikokaraktär.

På vingården

Oktober
På vingården
Skörden pågår under 2 – 3 veckor och när den är klar sprids gödsel och gödningsmedel i vingården. Ny mark, eller mark som legat i träda, plöjs för plantering.

Det nya vinet börjar genomgå den första jäsningen där socker och jästsvampar bildar alkohol. För röda viner låter man druvskalen finnas med under jäsningen för at ge vinet färg och struktur. Druvskalen macereras. Denna process kan pågå upp till flera veckor. Det beror på hur mycket kraft och strävhet odlaren vill tillföra vinet....