Ge bort en upplevelse, hyr en vinrad!

Genom Dina Vingårdar kan du hyra en vinrad på några av Frankrikes bästa familjeägda vingårdar. Ge bort eller hyr en vinrad till dig själv! Den bästa presenten till den vinintresserade, eller till den som vill ha en upplevelse utöver det vanliga.

Klicka här för att läsa mer om vår vinupplevelse!

Nu kan vi även erbjuda vinradshyra på vingårdar i Toscana, Italien

Nu kan vi även erbjuda vinradshyra på vingårdar i Toscana, Italien
Vi på Dina Vingårdar har efter flera års verksamhet i Frankrike, bestämt oss för att även kunna erbjuda Italien till våra medlemmar. Vi börjar med att introducera vinregionen Toscana med några gårdar i distrikten Chianti Classico och Chianti Colli Senesi.



Nyheter & Notiser

2014-08-27

Sol, vin och antocyaniner – en sensommarhälsning från Dina Vingårdar

Det har varit minst sagt omvänt med väderförhållandena, när vi i norden har haft högre temperaturer större delen av sommaren än flera av länderna runt medelhavet. Nu är ordningen till viss del återställd, temperaturen har återgått till mer normala nivåer. Även om de flesta redan haft sin semester här i Sverige är många av våra vinmakare nu mitt i sin semester.

Aktivitet

Toscana & Piemonte samt Bourgogne & Alsace, (11-19 okt. 2014)

Följ med Dina Vingårdar på en härlig och minnesvärd vin- och matresa full av upplevelser och intryck. Resan tar dig till några av världens bästa vinområden - Toscana & Piemonte samt Bourgogne & Alsace.

Veckans Vingård

Lacharme (Slutsåld)
Kör man längs Autoroute du Soleil ner till Mâcon känner man glädjen att närma sig södern. Natur, byggnation, människor och maträtter - allt visar att Du kommer till något nytt. Strax väster om Mâcon finner Du vår vingård Domaine Lacharme et Fils belägen i en typisk fransk landsortsby La Roche-Vineuse.

Dagens Druva

Pinot Noir
Pinot Noir är en blå vindruva och den viktigaste druvan i röda Bourgogneviner. Den ger lätt mutationer, vilket innebär att ett sort antal olika kloner existerar, och räknas som svårodlad.

På vingården

September
På vingården
Innan skörden börjar, skuras vintankarna där vinet ska jäsa. Vanligast är tankar av stål, men också ek och betong är vanliga material. Fördelen med ståltankar är att de lätt kan temperturkontrolleras, och druvmusten jäses i exakt önskad temperatur för att ge vinet de egenskaper man vill.

Kalljästa viner får fräschör, medan högre värme ger mer färg och kraft. Alla metalldelar som ingår i tillverkningen rostskyddsbehandlas och vinpressarna rengörs. De som använder träkar fyller dem med vatten så de sväller och mättas....