Ge bort en upplevelse, hyr en vinrad!

Genom Dina Vingårdar kan du hyra en vinrad på några av de bästa familjeägda vingårdarna i Frankrike och Italien. Ge bort eller hyr en vinrad till dig själv! Den bästa presenten till den vinintresserade, eller till den som vill ha en upplevelse utöver det vanliga.

Klicka här för att läsa mer om vår vinupplevelse!

Hemtransport och hämtning av vin från våra gårdar

Hemtransport och hämtning av vin från våra gårdar
Vi vill påminna alla medlemmar om hämtning och hemtransport av vin. Sista dag för att hämta upp vin som är köpt 2015 på gården är 31a augusti i år. Kom ihåg att boka ditt vingårdsbesök i god tid i förväg.

För er som inte hinner hämta ert vin, så kan vi vara behjälpliga med hemtransport genom Systembolaget. Detta gäller även självklart vin som köpts i år. Order via Systembolaget skall vara lagd senast 10e juni 2016.

Om du väljer hemtagning via Systembolagets Privatimporttjänst, räknar vi med att vinerna kommer att finnas i butik från och med andra hälften av augusti.

Nyheter & Notiser

2016-09-15

En rapport om vinåret 2016 fram till 12 september.

Det råder ingen tvekan om att år 2016 har varit utmanande för de flesta av alla våra vinbönder i Frankrike. I Italien och då främst Toscana har livet varit enklare. Även Piemonte som vi besöker ganska ofta har det varit tidvis tuffa förhållande. De hela kokar dock ner till, generellt, att kvaliteten kommer att vara enastående hög, medan volymen åter igen kommer att ta stryk.

Aktivitet

Cave Ouverte i Champagne (prel. 18-21 november), endast anmälan

I november gör vi vår unika, klassiska resa - Cave Ouverte. En resa för den som vill vara med om en härlig vinupplevelse i Champagne. En intensiv och spännande resa där man kan passa på att fylla på vinkällaren med vin från Frankrikes främsta vinregioner.

Veckans Vingård

Maison Lenique Grand Cru
I Grand Cru byn Mesnil-sur-Oger där vår vinmakare Bertrand Robinet föddes, har han en hektar Chardonnay-vinstockar fördelade på fyra små jordplättar. I boken ”Tretusen Champagner” skriven av den svenske champagneexperten Richard Juhlin rankar han denna Grand Cru by som nummer ett.

Dagens Druva

Lambrusco
Lambrusco är en blå vindruva från Italien som också ger ett speciellt mousserande vin med samma namn. Druvan odlas främst i de norditalienska regionerna Emilia, Piemonte och Trentino.

På vingården

September
På vingården
Innan skörden börjar, skuras vintankarna där vinet ska jäsa. Vanligast är tankar av stål, men också ek och betong är vanliga material. Fördelen med ståltankar är att de lätt kan temperturkontrolleras, och druvmusten jäses i exakt önskad temperatur för att ge vinet de egenskaper man vill.

Kalljästa viner får fräschör, medan högre värme ger mer färg och kraft. Alla metalldelar som ingår i tillverkningen rostskyddsbehandlas och vinpressarna rengörs. De som använder träkar fyller dem med vatten så de sväller och mättas....