Vinerbjudande 2018
Om det finns vin kvar efter det att erbjdundatiden gått ut, kommer det att erbjudas alla medlemmar. Detta andra erbjudande kommer att skickas ut via mejl.
Har ni inte fått något mejl från oss den senaste tiden, rekommenderar vi att ni mejlar oss epost-adress, så att vi kan lägga in den i vårt system.
Mvh,
Tom, Petri och janos
Dina Vingårdar
Nyheter & Notiser
2018-09-20Våra vinresor 2019 är nu klara
Vi gör minst tre resor nästa år. Resorna går till:
- Sicilien, 16-20 maj
- Södra & Centrala Italien, 6-15 september
- Chile & Argentina, 23 november-8 december
Är ni intresserade av våra resor 2019, tveka inte att höra av er till oss på e-post: info@vingardar.com eller telefon: 0532-607329.
Aktivitet
Vinprovning: På Årstiderna, Malmö, torsdagen den 31 januari
Torsdagen den 31 januari träffas vi på Årstiderna, Malmö, för att prova totalt fem viner från Campania, Lazio och Umbria. Vinerna kommer från producenter som vår systerklubb Vinoliv samarbetar med. Ett bra och trevligt tillfälle att lära sig mer om dessa tre mycket spännande vinregioner i södra och centrala Italien.
Efter provningen serverar Årstiderna en av sina paradrätter från sin härliga meny och vi fortsätter att prova vin ...
Efter provningen serverar Årstiderna en av sina paradrätter från sin härliga meny och vi fortsätter att prova vin ...
Fler aktiviteter
-
Vinprovning: På Årstiderna, Malmö, torsdagen den 31 januari
2019-01-31 - 2019-01-31
Veckans Vingård
Vignoble de la Jarnoterie
I Appellationen Nicolas-de-Bourgueil i Loiredalen, framställs några av de bästa röda vinerna i Frankrike. Vår vingård ligger i närheten av den charmerande och historiskt intressanta staden Chinon. Vår vinbonde Jean-Claude Mabileau är erkänd av den ledande oberoende franska vinguiden Hachette för sin genom åren jämna och höga kvalitet. Jean-Claude är den fjärde generationen som tillverkar vin på La Jarnoterie. Vingården omges av välskötta Cabernet Franc stockar.
Dagens Druva
ViognierViognier är en nykomling bland de internationella druvsorterna. För inte så länge sedan fanns druvan nästan bara i norra Rhônedalen i Frankrike, där den förde i vindistrikt som Condrieu och Côte-Rôtie. Druvan odlas numera även i Languedoc-Roussillon i Frankrike, Italien, Grekland, USA, Sydamerika och Australien.
Viognier är en säregen druvsort med låg avkastning. Den är som bäst utan för lång ekfatslagring, när den yppigt aromatiska tonen får träda fram med sin mjuka persikokaraktär.
Viognier är en säregen druvsort med låg avkastning. Den är som bäst utan för lång ekfatslagring, när den yppigt aromatiska tonen får träda fram med sin mjuka persikokaraktär.
På vingården
Oktober
Det nya vinet börjar genomgå den första jäsningen där socker och jästsvampar bildar alkohol. För röda viner låter man druvskalen finnas med under jäsningen för at ge vinet färg och struktur. Druvskalen macereras. Denna process kan pågå upp till flera veckor. Det beror på hur mycket kraft och strävhet odlaren vill tillföra vinet....
