På vingården
Juni
Vinstocken blommar vanligtvis i början av juni, och då spelar vädret en avgörande roll. Ju varmare och lugnare det är, desto bättre. En bra blomningstemperatur är 18 – 20 grader. Skotten tunnas ut och den kommande avkastningen regleras. Strax före midsommar firas blomningens fest – Fête de la Fleur.
Andra omtappningen av det nya vinet avslutas, och alla årsgamla viner i källaren tappas om. Avdunstningen från vinfaten stiger i värmen, och vinmakarna måste hela tiden fylla på faten för att förhindra oxidation.
(Källa: Så bygger du din vinkällare, Johan Magnusson)
Nyheter & Notiser
2025-11-052026 års resor är nu klara - skynda att boka!
Vi har förvisso redan tidigare annonserat den första resan för 2026, resan som går till Japan. I skrivande stund har vi endast två platser kvar på vår jungfrufärd till Japan, så är du sugen så tveka inte.
Den andra resan är nu också lanserad, och den går till norra Italien och Österrike. Resan går mellan den 13 och 21 september, en varm och skön period i centrala Europa, och den innehåller en massa spännande resmål och upplevelser. Vi möts i Milano för att sedan resa med vår egna buss hela vägen hem till Sverige, så det finns gott om tillfällen att fylla källaren med nyfunna godsaker längs med rutten genom dessa två spännande vinländer.
Klickar du på länken nedan så kan du läsa mer om våra resor 2026.
