På vingården

Juni


Vinstocken blommar vanligtvis i början av juni, och då spelar vädret en avgörande roll. Ju varmare och lugnare det är, desto bättre. En bra blomningstemperatur är 18 – 20 grader. Skotten tunnas ut och den kommande avkastningen regleras. Strax före midsommar firas blomningens fest – Fête de la Fleur.

Andra omtappningen av det nya vinet avslutas, och alla årsgamla viner i källaren tappas om. Avdunstningen från vinfaten stiger i värmen, och vinmakarna måste hela tiden fylla på faten för att förhindra oxidation.

(Källa: Så bygger du din vinkällare, Johan Magnusson)




Nyheter & Notiser

2018-09-20

Våra vinresor 2019 är nu klara

Vi gör minst tre resor nästa år. Resorna går till:

- Sicilien, 16-20 maj
- Södra & Centrala Italien, 6-15 september
- Chile & Argentina, 23 november-8 december


Är ni intresserade av våra resor 2019, tveka inte att höra av er till oss på e-post: info@vingardar.com eller telefon: 0532-607329.

Här gör du ditt köp