Viognier

Viognier ger oftast torra, vita viner. Vinerna är gula och har en aromatisk, blommig doft med toner av persika, aprikos och mogna päron. Vinerna är ofta relativt fylliga och eldiga med ganska mild fruktsyra.

Viognier används också i druvblandningar för att ge neutralare viner och mer smak. Många producenter fatlagrar viognierviner men är som sagt bäst utan. Oavsett vilket brukar vinerna stå under rubriken druviga & blommiga hos Systembolaget.


Passar till Smakrika rätter, t.ex. limegravad stekt lax med klyftpotatis vänd i parmesan eller milt kryddad wokrätt med kycklingfilé.




Nyheter & Notiser

2020-10-12

På utflykt bland svenska vingårdar

I svår avsaknad av våra vinresor ute i Europa och till andra kontinenter där det odlas vin gjorde vi på Dina Vingårdar en kortare resa bland de svenska vingårdarna. Nyfikna på vad som händer i Sverige besökte vi fem av de 15 mest välrenommerade gårdarna. Med erfarenhet från andra branscher, att när svenskar tar sig an något så blir det riktigt bra, så låg förväntan på en hyggligt hög nivå.

Här gör du ditt köp