Tillbaka till: Dina Vingådar, Erbjudandet
Vår vinbonde Jean-Michel
Domaine Lucien Jacob (Bourgogne)
Bourgogne är med skäl mest berömt för sina viner. Inget annat område i världen har sådan klang vad gäller mjuka, eleganta viner. Området är ett eldorado för vinälskare. Bra geografiskt läge för skandinaver, som för övrigt under romartiden gav namn åt området genom en inflyttad folkstam från Bornholm. Redan romarna njöt av Bourgogne och lämnade efter sig ett flertal minnen, speciellt i staden Autun uppbyggd av kejsare Augustus. En underbar klosterbyggnad hittar Du i Fontenay. Bourgogne bjuder sommartid på ett rikt musikliv. Men viktigast är nog ändå Beaune, Bourgogne-vinernas huvudstad, som har mycket att erbjuda.
Den lilla pittoreska byn Échevronne ligger i en undangömd dal några få kilometer nordväst om Beaune. Det är en förtjusande plats där de vilda blommorna trängs på de vackra sluttningarna som visar likheter med Jura. En tredjedel av de 250 invånarna lever av vinodling. När Lucien Jacob - traktens mest kända vinpersonlighet - pensionerades 1989 övertog barnen Chantal och Jean-Michel ansvaret för driften av familjens vingård. På väg tillbaka från vinpraktik i Nya Zeeland och Australien 1987 stannade Jean-Michel i Hongkong. Där träffade han sin blivande hustru Christine, en ung engelsk sjörättsadvokat. Idag arbetar alla tre heltid på Domaine Lucien Jacob. Domaine Jacob - 15 hektar stort - odlar huvudsakligen Chardonnay och Pinot Noirdruvor. En kvalitetsvingård där allt handplockas. Den ledande franska vinguiden Hachette har också gett Domaine Jacob sin högsta utmärkelse - tre stjärnor. Detta med kommentaren ” …detta är som vin brukade göras!”. En eloge till kombinationen av tradition och modern teknologi.
Vingård med högklassigt AOC-vin
Beställ en vinrad i denna vingård
Du har möjlighet att köpa två lådor (12 fl/låda) av vardera vinet.
