Tillbaka till: Dina Vingådar, Erbjudandet, Vin & Mat
Våra vindruvor
Pinot Gris
Chardonnay (vitt vin, vindistrikt: Bourgogne, Champagne, Loire)
Riesling (vitt vin, vindistrikt: Alsace)
Sauvignon Blanc (vitt vin, vindistrikt: Loire)
Chenin Blanc (vitt vin, vindistrikt: Loire)
Gewürztraminer (vitt vin, vindistrikt: Alsace)
Pinot Gris (vitt vin, vindistrikt: Alsace)
Pinot Gris kan ha en lite robust och kryddig rökig doft med inslag av
aprikos, nötter en aning honung. Vinets feta, nästan oljiga struktur,
fylligt, kraftigt, nästan lite rustikt, höga halter av syra och en aning
bittermandel i eftersmaken. Pinot Gris-viner brukar man i Alsace rekommendera
till gåslever, men det är också ett vin som stämmer fint till fågel, ljust
kött och småvilt.
Vingårdar: Vignobles François Baur (Alsace)
Blanc Pinot (vitt vin, vindistrikt: (Cote de Nuits-Villages, Bourgogne)
Pinot Meunier (vitt vin, vindistrikt: Champagne)
Viognier (vitt vin, vindistrikt: Rhône)
Läs mer om: Vin och Mat, Varför blev det fel?, Vin & Ost, Vindruvor
