Alsace


Första gången "blomsterkungen" Ludvig XIV besökte Alsace lär han ha utropat:
- Vilken vacker trädgård!
Ser man de vinklädda sluttningarna, blomsterprakten och de pittoreska byarna vid Vogesernas fötter är man benägen att hålla med honom.

Alsace har varit med om många krig och har tillhört både Tyskland och Frankrike. Det märks fortfarande på språket, kulturen, maten och förstås vinet. I Alsace görs vitt vin framför allt på druvorna Riesling, Gewurztraminer, Pinot Blanc och Pinot Gris. Man brukar säga att vin som görs i Alsace är tyska viner gjorda på franskt vis dvs torra. Det är ett kraftigt vin med hög alkoholhalt, blommiga till fruktiga dofter och lång eftersmak. De är mycket populära viner som passar till kraftigare maträtter. De är nästan alltid endruvsviner och i området produceras nästan uteslutande vitt vin. Alsace har ett mycket soligt och torrt klimat samt en unik jordmån som är grundorsaken till att här kan produceras unikt vin av mycket hög kvalitet. Kanske en av anledningarna till att vi svenskar dricker mest Alsaceviner per capita i hela världen.

Nyheter & Notiser

2014-11-21

Bubblor ökar mest

Bubblor i vin är något som ofta har förknippats med festligheter eller högtidsdagar, oavsett om bubblorna kommer från Frankrike, Italien, Spanien eller Tyskland. Alla vinländer producerar mousserande vin, och man hittar någon lokal version nästan överallt i världens alla vinregioner.

Här gör du ditt köp

Aktivitet

Vinmakarmiddag med Macchiole på Mancini

Dina Vingårdar, Vinoliv, Le Macchiole och Mancini bjuder in Dina Vingårdars medlemmar till en makalös afton.



Vi provar Le Macchioles viner till Mancinis mat under mycket trevliga former - lärorikt, men informellt och familjärt. Vi har reserverat ett begränsat antal platser till Dina Vingårdars medlemmar och det är först till kvarn som gäller.

Fler aktiviteter