Alsace


Första gången "blomsterkungen" Ludvig XIV besökte Alsace lär han ha utropat:
- Vilken vacker trädgård!
Ser man de vinklädda sluttningarna, blomsterprakten och de pittoreska byarna vid Vogesernas fötter är man benägen att hålla med honom.

Alsace har varit med om många krig och har tillhört både Tyskland och Frankrike. Det märks fortfarande på språket, kulturen, maten och förstås vinet. I Alsace görs vitt vin framför allt på druvorna Riesling, Gewurztraminer, Pinot Blanc och Pinot Gris. Man brukar säga att vin som görs i Alsace är tyska viner gjorda på franskt vis dvs torra. Det är ett kraftigt vin med hög alkoholhalt, blommiga till fruktiga dofter och lång eftersmak. De är mycket populära viner som passar till kraftigare maträtter. De är nästan alltid endruvsviner och i området produceras nästan uteslutande vitt vin. Alsace har ett mycket soligt och torrt klimat samt en unik jordmån som är grundorsaken till att här kan produceras unikt vin av mycket hög kvalitet. Kanske en av anledningarna till att vi svenskar dricker mest Alsaceviner per capita i hela världen.

Nyheter & Notiser

2014-10-24

Bourgogne 2012 excellent, 2013 kanske ännu bättre

Under vår resa i Italien och Frankrike, passade vi på att besöka Domaine Lucien Jacob. Det var första gången jag fick möjlighet att prova årgång 2012 på plats. Årgången är helt enastående på den röda sidan. Även de absolut enklaste vinerna hade generös frukt och oemotståndlig balans.

Här gör du ditt köp

Aktivitet

Sydafrika 10-24 oktober 2015

Nu är det åter dags för oss på Dina Vingårdar att ge oss ut på en upplevelserik resa till Sydafrika. Med oss har vi som vanligt vår ovärderliga ciceron och vinguide, Thomas Andersson. En stor vinpersonlighet inte bara i Sverige utan även i Sydafrika. Ett Sydafrika som han har besökt så många gånger att han inte längre behöver någon karta när han reser runt och besöker vingårdar.

Fler aktiviteter