Alsace


Första gången "blomsterkungen" Ludvig XIV besökte Alsace lär han ha utropat:
- Vilken vacker trädgård!
Ser man de vinklädda sluttningarna, blomsterprakten och de pittoreska byarna vid Vogesernas fötter är man benägen att hålla med honom.

Alsace har varit med om många krig och har tillhört både Tyskland och Frankrike. Det märks fortfarande på språket, kulturen, maten och förstås vinet. I Alsace görs vitt vin framför allt på druvorna Riesling, Gewurztraminer, Pinot Blanc och Pinot Gris. Man brukar säga att vin som görs i Alsace är tyska viner gjorda på franskt vis dvs torra. Det är ett kraftigt vin med hög alkoholhalt, blommiga till fruktiga dofter och lång eftersmak. De är mycket populära viner som passar till kraftigare maträtter. De är nästan alltid endruvsviner och i området produceras nästan uteslutande vitt vin. Alsace har ett mycket soligt och torrt klimat samt en unik jordmån som är grundorsaken till att här kan produceras unikt vin av mycket hög kvalitet. Kanske en av anledningarna till att vi svenskar dricker mest Alsaceviner per capita i hela världen.

Nyheter & Notiser

2016-02-05

Möt Paul Carrille från Château Cardinal Villemaurine - St Émilion!

Paul Carrille som tog vid efter sin far Jean-Francois några år sedan är en driven och passionerad vinmakare som gärna delar med sig av sitt vinmakande från det klassiska området St-Émilion. Denna vackra och forntida stad är verkligen värd ett besök med flera restauranger, cafér, vinbutiker och estetiskt vackra hus och byggnader. Det är här vi finner Paul Carrille och vingården Château Cardinal Villemaurine...

Här gör du ditt köp

Aktivitet

Vin & Deli i Karlstad, 19-20 februari

Under två dagar gästar Dina Vingårdar Karlstad i samband med Vin & Deli mässan, kanske Sveriges bästa event när det kommer till vin och delikatesser.

Här har ni självklart möjlighet att prova viner från Dina Vingårdars gårdar. Vi kommer även ta med oss vin från VinOliv och vår goda olivolja. Och utöver det finns det mycket mer att uppleva och prova från andra leverantörer än oss.